约定好明天去公社的时间之后高建军就匆匆离开了。
他是生产队的大队长兼书记平时还是很忙的。
周逸尘目送着这位雷厉风行的大队长走远心里涌起一股暖流。
在这个陌生的时代能遇到这样真心为他着想的人是他的幸运。
回到家里周逸尘看了看时间发现这会已经不早了。
生产队那边都下工了。
江小满估计也快回来了。
周逸尘挽起袖子走进了厨房。
今天从公社供销社买的那块肥猪肉还没处理他得先炼点猪油出来。
猪油可是好东西炒菜香也能存着。
剩下的五花肉中午吃了一盘回锅肉还剩下一大半。
周逸尘打算用它炖一锅汤。
他从墙角的小布袋里小心翼翼地拿出那根野山参。
根须完整参体饱满。
他只切下几根根须又从自己采的草药里挑拣出几味温补的黄芪和当归。
给自己和小满都得好好补补。
天道酬勤身体才是努力的本钱。
他这边刚把五花肉切成块扔进锅里焯水院门就被推开了。
“逸尘我回来啦！” 江小满清脆的声音像一阵风似的卷了进来。
她蹦蹦跳跳地跑到厨房门口齐肩的短发随着动作一甩一甩的。
“哇！你在做饭啊啊！今天做什么好吃的呢？” 她探着小脑袋一双大眼睛亮晶晶的。
周逸尘回头笑了笑。
“正准备炼猪油顺便炖锅肉。
” “我来帮你！” 江小满说着就要上手。
“别动。
” 周逸尘放下手里的活拉过她的手。
他仔细看了看她手心里的水泡。
经过他昨晚用草药和药膏的处理原本饱满的水泡已经干瘪结痂周围也没有红肿的迹象。
“恢复得不错再有两天就能掉痂了。
” 他松开手点了点头。
“那当然！也不看是谁处理的！” 江小满得意地扬了扬下巴脸上却有些不自在。
“那……我能干点啥？” “帮我烧火吧那个不费手。
” “好嘞！” 江小满爽快地应下跑到灶膛前熟练地添柴。
周逸尘看着她小小的背影嘴角不自觉地勾起。
“在乡下干活就是这样开头最苦。
” “等手上磨出茧子来就好了。
” 江小满一边拉着风箱一边回头脸蛋被灶膛的火光映得更红了。
“我知道！等我手上长满了茧子我就是向阳大队最厉害的铁姑娘！” 她挥了挥小拳头一副斗志昂扬的样子。
周逸尘失笑将焯好水的五花肉捞出开始在锅里炼油。
“对了跟你说个事。
” “什么事？” 锅里的肥肉在高温下开始“滋啦滋啦”地冒油香气瞬间弥漫了整个厨房。
周逸尘一边用锅铲翻动着一边状似随意地说道。
“刚才高书记来找我了。
” “他说明天就带我去公社帮我要一个正式卫生员的名额。
” “真……真的？” 江小满有些不敢相信的问道。
周逸尘看着她比自己还激动的样子心里一暖。
他点了点头。
“八字还没一撇呢高书记只是说去争取。
” “那也太好了！” 江小满一下子从灶膛前蹦了起来三两步冲到周逸尘身边激动地抓住了他的胳膊。
“高书记出马肯定能成！” “逸尘你太厉害了！” 她的眼睛里像是落满了星星亮得惊人。
周逸尘被她晃得有些想笑。
“行了行了快看你的火。
” “油都快炼好了。
” “哦哦！” 江小满这才反应过来又像只快乐的小蝴蝶一样飞回了灶膛前。
只是那脸上的笑容怎么也藏不住嘴角都快咧到耳根了。
很快一锅金黄的猪油炼好了。
周逸尘把油倒进一个干净的陶罐里锅里只剩下炸得焦香酥脆的油渣。
他用筷子夹起一块吹了吹递到江小满嘴边。
“尝尝小心烫。
” 江小满张开小嘴“咔嚓”一口咬下。
酥脆的口感浓郁的油香瞬间在味蕾上炸开。
“唔！好吃！” 她幸福地眯起了眼睛像一只偷吃到腥的小猫。
“跟小时候我妈炸的味道一模一样！” 周逸尘也夹了一块放进自己嘴里。
确实很香。
那是属于童年和匮乏年代里最顶级的美味记忆。
两人你一块我一块很快就把一小盘油渣分食干净。
接下来周逸尘开始炖肉。
锅里放上新炼的猪油下姜片爆香再放入五花肉块炒到微微焦黄。
加热水放入他准备好的参须和草药。
盖上锅盖小火慢炖。
不一会儿一股霸道的肉香混合着草药独特的清香就从锅里飘了出来。
江小满趴在灶台边一个劲地吸着鼻子。
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