都市归田园我种的菜能救命第283章秋日食疗节上的救命情

秋分刚过村里的晒谷场就热闹起来。

五颜六色的菜药干货挂满了木架——褐色的葛根片、紫色的紫苏叶、翠绿的养心菜干还有扎成捆的板蓝根风一吹带着淡淡的药香。

“城乡菜药食疗节”就在这里拉开了帷幕从市区赶来的社区居民和村民们挤在一起手里捧着碗筷眼睛盯着摆满菜药美食的长桌脸上满是期待。

李奶奶穿着新做的蓝布衫站在长桌最前头手里拿着一把炒得金黄的紫苏籽：“今天咱们的食疗节每道菜里都有‘救命菜药’！这紫苏籽磨成粉撒在菜里能暖胃去年冬天村里的小宝着凉呕吐就是喝了紫苏籽煮的水好的！”她一边说一边给身边的孩子递了一小把炒紫苏籽“尝尝香得很还能助消化！” 长桌上一道道菜药美食让人眼花缭乱。

张医生带来的“丹参葛根炖鸡汤”冒着热气褐色的丹参和葛根在汤里翻滚香气扑鼻；苏晴和阿娟做的“紫苏酱拌面条”翠绿的紫苏酱裹着面条看着就让人流口水；社区志愿者们则端上了“养心菜鸡蛋饼”金黄的饼上点缀着嫩绿的养心菜叶咬一口满嘴清香。

小安刚拿起筷子就听见人群里传来一阵惊呼。

只见社区的陈阿姨捂着肚子蹲在地上脸色苍白额头上直冒冷汗。

“是急性肠胃炎！”张医生立刻跑过去蹲下身查看情况“肯定是早上赶路没吃早饭又受了点凉！”李奶奶一听转身就往菜棚跑很快端着一碗褐色的汤药回来：“这是用晒干的马齿苋煮的水专治急性肠胃炎上次村里的二柱就是喝这个好的！” 小安连忙接过汤药小心翼翼地喂给陈阿姨。

汤药带着一丝苦涩陈阿姨喝了几口眉头皱了皱却还是坚持喝完了。

没过十分钟陈阿姨的脸色就缓和了许多她扶着桌子站起来感激地说：“好多了不疼了！这马齿苋水也太管用了比吃药还快！”张医生笑着解释：“马齿苋是天然的‘消炎菜’既能当菜吃又能当药使急性肠胃炎、痢疾都能用关键时刻就是救命的！” 周围的人都围了过来七嘴八舌地问马齿苋的用法。

李奶奶趁机拿起一把晒干的马齿苋给大家讲解：“这马齿苋要夏天采洗净晒干存起来用时煮水喝或者剁碎了拌馅包饺子不仅好吃还能预防肠胃病！”她指着长桌上的一盘凉拌马齿苋“你们看这就是新鲜的马齿苋拌的夏天吃清热解暑冬天吃暖胃杀菌！” 食疗节的气氛越来越热烈。

老吴端着一碗“板蓝根瘦肉粥”走过来递给小安：“这粥是用社区菜棚种的板蓝根煮的清热利咽秋天容易感冒喝这个正好！”刘叔则拉着村里的老支书指着自己带来的“艾草煮鸡蛋”：“这艾草是周阿姨种的煮鸡蛋能驱寒冬天手脚冰凉的人吃了特别好！” 最热闹的要数“菜药美食评选”环节。

大家把自己做的菜药美食端到台前由李奶奶、张医生和社区居民代表当评委。

最终苏晴做的“紫苏酱焖鱼”获得了第一名——鱼肉鲜嫩紫苏酱的香味完全融入鱼肉里没有一丝腥味。

苏晴拿着奖品——一包新晒的养心菜干笑得合不拢嘴：“这养心菜干是李奶奶教我晒的用它泡水喝能养心安神晚上睡得香！” 颁奖结束后李奶奶拉着小安和社区居民的手走到晒满菜药干货的木架前：“这些菜药干货一半留给村里的老人和孩子一半分给社区的乡亲们。

咱们城乡是一家人菜药是咱们的‘救命草’要一起种、一起用一起守护健康！”她指着木架上的丹参和葛根“这些丹参和葛根都是按张医生说的方法晒的高血压、心梗突发时煮水喝能应急大家回去后要好好存着关键时刻能救命！” 夕阳西下食疗节接近尾声。

大家拎着装满菜药干货和种子的袋子依依不舍地告别。

陈阿姨拉着李奶奶的手：“下次我还要来不仅要学种菜药还要学做更多菜药美食！”社区的小张则抱着一包马齿苋种子：“我要把这些种子种在阳台花盆里既能当盆栽又能当急救药一举两得！” 返程时小安坐在车上手里拿着李奶奶塞给她的一包紫苏籽。

车窗外村里的菜药棚在夕阳下泛着金光木架上的菜药干货随风摆动仿佛在诉说着城乡人携手守护菜药的故事。

她打开手机在“城乡菜药互助群”里发了一组食疗节的照片——热闹的长桌、美味的菜药美食、大家开心的笑容。

群里瞬间沸腾有人留言：“明年食疗节我还要参加带上我做的菜药馒头！”还有人说：“我要把菜药种满整个社区让大家都能用上‘救命菜’！” 小安放下手机望向窗外的田野。

她知道这场秋日的食疗节不仅分享了菜药的美味更传递了城乡人之间的温暖与牵挂。

那些带着泥土气息的菜药早已超越了“菜”和“药”的意义成为了城乡人共同守护的健康希望让“都市归田园：我种的菜能救命”的故事在丰收的季节里绽放出最动人的光芒。

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