2015鸡枞 会理土特产高档食品野生菌新鲜鸡枞菌PK云南鸡纵菌顺丰_食品/保健/女装/流行女装
2015鸡枞 会理土特产高档食品野生菌新鲜鸡枞菌PK云南鸡纵菌顺丰

2015鸡枞 会理土特产高档食品野生菌新鲜鸡枞菌PK云南鸡纵菌顺丰

  • 商品销量:304
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  • 店铺名称: 山味猫凉山特产
  • 旺旺: 我得米老鼠
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  • 行业: 食品/保健/女装/流行女装
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    • 品牌:野生菌
    • 价格:239.00
    • 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:500g|||菌菇种类:鸡枞菌|||包装方式:其他|||食品类型:初级农产品|||品牌:野生菌|||产地:中国大陆|||省份:四川省|||城市:凉山彝族自治州|||特产品类:云南鸡纵菌
    • 卖点:现货发售,下午2点钟以前拍的,基本能当天发货!顺丰航空包邮,全国大部分地区48小时内到达!
    • 标签:会理,高档,云南,土特产,新鲜
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               会理气候干燥,鸡枞产量少,但相对于其他产地的鸡枞水分比较轻。长出的鸡枞肉质味道比较香、鲜、甜、嫩、脆,都得上山慢慢的找,而且现在越来越少。

      鸡枞菌简介

      鸡枞菌(学名:Collybia albuminosa)为植物的子实体。是中的珍品之一。

      众所周知,因其山川地地貌特殊及所在经、纬度地理关系,被誉为植物王国,就是这植物的特殊一簇,鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞。

       

        鸡冢,亦名鸡枞,担子菌纲,科高营养食用菌。野生产量约120吨,每年上市量约40吨。主产于。鸡枞菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构。 一般头年生长的地方,第二年还会在原地长,这个地方叫“鸡枞窝”。如果蚁巢结构受到干扰导致白蚁动迁,来年此处就不会有鸡枞了。 采食鸡枞要抓紧时机,鸡枞以顶上菌帽未开张时最鲜嫩肥美,伞盖一张,肉就老了。

          明代杨慎曾把鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡枞菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效,可治脾虚纳呆、消化不良、出血等症。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的。

          鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去,此巢就不会再长鸡枞菌。目前人工栽培尚未成功

       

      营养分析:

             1. 鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。

             2. 鸡枞菌内含钙、磷、铁、等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。

             3. 鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。

             4. 常食鸡枞菌还能提高机体,抵制癌细胞,降低。

        5. 鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。

           

      鸡枞补充信息:

            食用前要将鸡纵根部的泥土削去,用清水洗净,沥干水分,无需经开水浸煮,即可切条烹   调。
       

      鸡枞适合人群:

       一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。

      实用菜谱

      三丝鸡枞菌

       

            鸡枞菌200克,青椒、红椒各30克。
            盐4克,3克,精制油30克,姜、蒜片少许。
       
            色泽鲜明,口感清淡。

      做法

        1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。

             2、锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒入鸡枞菌飞一下水,捞出沥于水分。
             
             3、置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒一会即可出锅。
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      我们长期致力于山区的发展,凉山州有着悠久的文化历史,有许多民族文化和特产等,由于地域的特殊性,很多地区还是很贫穷,我们将努力帮他们寻找销路,也希望各位亲们多多支持本店!

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    • 广东中山 ID831944 :
      掌柜人不错 。2015鸡枞 会理土特产高档食品野生菌新鲜鸡枞菌PK云南鸡纵菌顺丰很好 服务很热情。
      评论时间:2020年06月05日

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      评论时间:2020年06月05日

      海南儋州 ID113582 :
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      评论时间:2020年06月05日

      山西朔州 ID928555 :
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      评论时间:2020年06月05日

      湖南衡阳 ID554753 :
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      评论时间:2020年06月05日

      四川内江 ID151258 :
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      评论时间:2020年06月05日

      云南德宏 ID349708 :
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      评论时间:2020年06月05日

      山东潍坊 ID888812 :
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      评论时间:2020年06月05日

      海南定安县 ID453798 :
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      评论时间:2020年06月05日

      辽宁抚顺 ID987460 :
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      评论时间:2020年06月05日

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    • 山味猫凉山特产
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